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La locanda dei gatti e dei ricordi
La locanda dei gatti e dei ricordi
La locanda dei gatti e dei ricordi
La locanda dei gatti e dei ricordi
    Yuta Takahashi

La locanda dei gatti e dei ricordi

€44,90
€48,90

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La box letteraria La locanda dei gatti e dei ricordi di Yuta Takahashi accompagna la lettura con gli abbinamenti scelti da Bookted. Una locanda sul mare dove il cibo custodisce ricordi, con zuppa di miso, bacchette e mochi alle arachidi. La box avvicina ai sapori che accompagnano le assenze.

Dentro: il libro, Mochi alle Arachidi, Bacchette giapponesi, Zuppa di miso al tofu.

La storia

Kotoko Niki raggiunge una locanda nella penisola di Boso dopo la morte del fratello. Si dice che “Da Chibi” serva il kagezen, un pasto preparato per chi non è presente.

La ragazza spera di sentire ancora vicina la persona che ha perso. Tra il profumo delle pietanze e la presenza di un gatto, il tempo sembra assumere un ritmo diverso.

Altre persone arrivano con un’assenza da affrontare. I loro racconti intrecciano memoria e cucina, lasciando al cibo un ruolo preciso nel rapporto con chi non c’è più.

Perché questi abbinamenti

Mochi alle Arachidi

I mochi alle arachidi offrono il lato dolce della box, distinto dalla zuppa di miso. Accompagnano le pagine dedicate ai legami e alla memoria come assaggio del lettore.

Bacchette giapponesi

Le bacchette portano nella box un oggetto legato al gesto del pasto. Si possono usare secondo le proprie abitudini, mentre il romanzo mostra quanto una tavola e un piatto possano conservare il ricordo di una persona.

Zuppa di miso al tofu

La zuppa di miso è da preparare secondo le indicazioni della confezione. Il suo legame con la storia è diretto: compare fra le pietanze del pasto di Kotoko, mentre questa versione al tofu è quella proposta nella box.


Spedizione e garanzia

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Trama
    Prima un viaggio in treno da Tokyo, fino a una cittadina di mare nella penisola di Boso. Poi una passeggiata lungo la spiaggia, fino a un vialetto di conchiglie. È lì che si trova “Da Chibi”, una delle poche locande dove, secondo alcuni, viene ancora servito il kagezen: il vassoio d’ombra, il pasto tradizionale giapponese che si cucina per chi non c’è. Le voci narrano che, dopo che il piatto viene messo in tavola, accadano cose strane, che sia possibile mettersi in contatto con la persona di cui più si sente la mancanza. Così, scossa dalla morte improvvisa del fratello, in una mattina luminosa la diciannovenne Kotoko Niki varca la soglia del ristorante, sotto lo sguardo attento di un gatto. Il fratello di Kotoko ha perso la vita in un incidente stradale cercando di proteggerla e lei, piena di rimorsi, spera in un miracolo. Una speranza folle, pensa, almeno finché non inizia a mangiare il riso, il pesce bollito e la zuppa di miso fumante che l’avvolgono con il loro profumo. L’orologio smette di ticchettare, il mare e i gabbiani tacciono, e Kotoko ha la sensazione di sentire accanto a sé una voce familiare… Nella Locanda dei gatti e dei ricordi, seguiamo Kotoko e altri personaggi che, come lei, cercano di fare i conti con l’assenza di una persona cara: un ragazzino timido e una compagna di scuola, il suo primo amore; un ottantenne malato e la moglie; un giovane chef e la madre. Con pennellate lievi e piene di poesia, Yuta Takahashi esplora il potere curativo dell’amore e della memoria, arricchendo il racconto con prelibate descrizioni dei piatti tipici giapponesi e con una ricetta a corredo di ogni capitolo.
Autore
    Yuta Takahashi
Editore
    Feltrinelli

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